BCAA

BCAA c'est quoi ? Les BCAA (Branched-Chain Amino Acid) ou acides aminés branchés sont 3 acides aminés essentiels : la valine, la leucine et l'isoleucine. Ce sont les plus transaminés au niveau musculaire pendant l’exercice, ils servent de carburant aux muscles d'autant plus lorsque les réserves de glycogène sont épuisées. S'ils ne sont plus en quantité adéquate dans le sang, votre organisme va aller les puiser dans les muscles, cela engendre donc un catabolisme. Afin de contrer ce phénomène, il serait donc intéressant d'en apporter de manière externe par les compléments alimentaires : avant l'effort et après l'effort. Les BCAA jouent un rôle fondamental dans la modulation de la synthèse et la dégradation des protéines musculaires. La leucine est apparue depuis plusieurs années comme l'acide aminé le plus efficace pour moduler la synthèse des protéines.

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